65.305.73 В20 Васюкова А. Т. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : учебник / А. Т. Васюкова, А. Д. Димитриев. – Санкт-Петербург : Лань, 2020. – 236 с.

 В учебнике описаны основные сведения о природных высокомолекулярных соединениях и их роль в потребительских свойствах пищевых продуктов. Прослеживается взаимосвязь знаний в области товароведения пищевых продуктов с современными познаниями в области биохимии, технологии производства, кулинарии и физиологии питания.

 Издание предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» и «Товароведение», профиля «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров».

65.291.82 Д72 Драчев О. И. Статистические методы управления качеством : учебное пособие / О. И. Драчев, А. А. Жилин. – 2-е изд., перераб. и доп. – Старый Оскол : ТНТ, 2020. – 148 с.

 Учебное пособие содержит сведения по основам систем управления качеством, применению свойств нормального распределения к оценке процессов, статистическому управлению процессами, статистическому анализу измерительных систем, статистическому приемочному контролю.

 Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Инноватика», и может быть использовано в системах непрерывного профессионального образования.

65.305.73 Д83 Дунченко Н. И. Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов : учебник / Н. И. Дунченко, М. П. Щетинин, В. С. Янковская. – Санкт-Петербург : Лань, 2021. – 236 с.

 В учебнике рассматриваются научные основы управления качеством продукции, этапы эволюции контроля качества в мире, основополагающие и системообразующие документы, теоретические основы управления качеством пищевых продуктов, методологические подходы к управлению качеством на всех этапах жизненного цикла продукции, базовые и новейшие инструменты и методы управления качеством продукции, а также премии в области качества, награды и другие признания достижений в области качества.

 Учебник предназначен для аспирантов по направлениям подготовки и научным специальностям «Промышленная экология и биотехнология», «Экономика», а также для производителей продуктов питания, коммерсантов, потребителей и специалистов, работающих в органах государственного надзора.

65.291.82 З-14 Загидуллин Р. Р. Оптимальное управление качеством : монография / Р. Р. Загидуллин. – Старый Оскол : ТНТ, 2020. – 124 с.

 Монография посвящена вопросам повышения качества продукции. Автором предложено понятие интегрального показателя качества продукции, представлены методы количественной оценки и оптимального управления качеством по критерию максимума Понтрягина, рассмотрены задачи системного анализа в управлении качеством. Представленные модели и критерии могут быть использованы в системах MES, APS и ERP. Рассмотрены математические модели управления качеством с учетом стохастичности производственных процессов.

 Книга предназначена для научных работников, специалистов, аспирантов и студентов, специализирующихся в области управления качеством продукции в производстве.

30.307 Н67 Ниметулаева Г. Ш. Безопасность промышленной продукции : учебное пособие / Г. Ш. Ниметулаева, Э. М. Люманов, М. Ф. Добролюбова. – Санкт-Петербург : Лань, 2021. – 124 с.

 В данном пособии представлены правовые и нормативные аспекты в области промышленной безопасности и технического регулирования, рассмотрены правила и порядок разработки технического регламента, стандартизации, декларации, сертификации промышленной продукции, представлены виды испытаний в области технического регулирования, а также контроль за соблюдением требований технических регламентов.

 Учебное пособие предназначено для студентов очного и заочного обучения образовательно-квалификационного уровня «Магистр» направлений подготовки «Профессиональное обучение» (по отраслям), «Техносферная безопасность» при изучении дисциплины «Безопасность промышленной продукции». Информация учебного пособия может быть использована для самостоятельного изучения дисциплины и подготовки к практическим занятиям.

65.422.5 Т35 Терещенко В. П. Товароведение продовольственных товаров (практикум) : учебное пособие / В. П. Терещенко, М. Н. Альшевская М. Н. – Санкт-Петербург : Лань, 2020. – 240 с.

 В учебном пособии изложены практические приемы экспертизы качества и методы лабораторных исследований зернопродуктов, муки, хлеба, безалкогольных и слабоалкогольных напитков, пищевых масел и жиров, молока и молочных продуктов, мяса и рыбы.

 Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания».

30.607 Б51 Берновский Ю. Н. Безопасность продукции : учебно-практическое пособие / Ю. Н. Берновский. – Москва : ИНФРА-М, 2020. – 254 с.

 Пособие содержит краткое изложение законодательных основ обеспечения безопасности продукции. В книге рассмотрены основополагающие технические регламенты, содержащие общие требования к безопасности классов продукции, и национальные стандарты, применение которых обеспечивает реализацию требований по безопасности продукции и окружающей среды.

 Отдельные главы посвящены безопасности машин и оборудования, химической, легкой, пищевой и других видов продукции.

 Издание предназначено для студентов бакалавриата и магистратуры, а также для специалистов предприятий и организаций, занимающихся разработкой стандартов и технических условий, устанавливающих требования к качеству и безопасности выпускаемой продукции.

32.972 А64 Ананьева Т. Н. Стандартизация, сертификация и управление качеством программного обеспечения : учеб. пособие / Т. Н. Ананьева, Н. Г. Новикова, Г. Н. Исаев. – Москва : ИНФРА-М, 2019. – 232 с.

 В учебном пособии рассмотрены вопросы стандартизации, сертификации и управления качеством программного обеспечения информационных систем. Управление качеством программного обеспечения представлено в контексте построения, эксплуатации и развития комплексной системы управления качеством информационных систем с учетом требований международных и национальных стандартов качеств.

 Пособие будет полезно для студентов и специалистов, занимающихся вопросами совершенствования качества информационных систем различного класса и назначения.

32.972.5 П84 Прохорова О. В. Информационная безопасность и защита информации : учебник / О. В. Прохорова. – 2-е изд., испр. – Санкт-Петербург : Лань, 2020. – 124 с.

 В учебнике рассматриваются основы информационной безопасности и защиты информации, а именно: разграничение доступа к ресурсам, вопросы идентификации и аутентификации субъектов, методы и средства криптографической защиты, организация защиты информации от разрушающих программных воздействий, электронно-цифровая подпись и др.

 Книга предназначена для студентов, обучающихся по специальности «Информационные системы и технологии».

42.8 О-80 От проростка до функционального продукта здорового питания : монография / В. И. Трухачев, Г. П. Стародубцева, О. В. Сычева и др. – Санкт-Петербург : Лань, 2020. – 164 с.

 В монографии приведены проверенные многолетними испытаниями технологии выращивания рассады и растений стевии, кипрея узколистого, хурмы виргинской, унаби (китайский финик) и других редких растений из разных почвенно-климатических зон Ставропольского края и Крыма. Авторами предложены технологии переработки растительного сырья и производства функциональных продуктов питания: хлебных и молочных изделий, различных композиций фиточаев, отличающихся высокими вкусовыми качествами и функциональными свойствами. В издании представлены результаты лабораторных, полевых, производственных опытов, которые могут быть использованы в разработке научных подходов по развитию персонализированного питания человека.

 Книга будет полезна преподавателям, аспирантам, магистрам и студентам сельскохозяйственных вузов, специалистам по выращиванию нетрадиционных сельскохозяйственных культур, а также сотрудникам молочных, хлебобулочных, кондитерских и других перерабатывающих предприятий.

65.246 С71 Специальная оценка условий труда : учебное пособие / авт.-сост. : Г. И. Харачих, Э. Н. Абильтарова, Ш. Ю. Абитова. – 2-е изд., испр. – Санкт-Петербург : Лань, 2019. – 184 с.

 В книге рассмотрены вопросы изменений в системе оценки условий труда на рабочих местах, представлен механизм специальной оценки условий труда как способ реализации прав работников на безопасную трудовую деятельность и компенсации за работу в неблагоприятных условиях труда.

 Пособие предназначено для направления подготовки «Техносферная безопасность», уровень «Бакалавриат и магистратура», а также для специалистов по охране труда.

65.29 Р17 Развитие бережливых производственных систем в России: новые методы и модели : коллективная монография / под ред. : Ю. П. Адлера, Э. В. Кондратьева. – Москва : Академический проект, 2020. – 207 с.

 Монография посвящена теоретическим и практическим аспектам развития существующих производственных систем в России. Через преемственность моделей и методов производственных систем авторы анализируют современные находки синергетического менеджмента, ката управления и другие практики.

 Авторы пособия – практики, совмещающие консультирование и управление предприятиями с активной научной деятельностью. Работа будет интересна руководителям и специалистам предприятий, активно практикующим методы бережливого производства, и может использоваться в качестве альманаха для подготовки бакалавров и магистров в области менеджмента, управления персоналом и управления качеством.

67.401 Р60 Родичев Ю. А. Информационная безопасность. Национальные стандарты Российской Федерации : учебное пособие / Ю. А. Родичев. – Санкт-Петербург : Питер, 2019. – 304 с.

 В пособии рассмотрено более 230 действующих открытых документов национальной системы стандартизации Российской Федерации, включая международные и межгосударственные стандарты в области информационной безопасности.

 Издание предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям в области информационной безопасности, слушателей курсов повышения квалификации по проблемам защиты информации, а также специалистов и руководителей в области разработки и эксплуатации информационно-телекоммуникационных систем и обеспечения информационной безопасности.

67.404 Ш95 Шувалова И. А. Защита прав потребителей : пособие / И. А. Шувалова. – Москва : ИНФРА-М, 2019. – 166 с. – (Юридическая консультация).

 Пособие подготовлено с учетом современного состояния законодательства и практики его применения. Учитываются последние изменения норм материального и процессуального права. Рассматриваются основные понятия и категории в сфере защиты прав потребителей, приводятся конкретные примеры, даются практические рекомендации.

Издание содержит образцы документов, заявления, жалобы, ходатайства, исковые заявления по различным вопросам в сфере защиты прав потребителей. Пособие соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта последнего поколения и предназначено для студентов, практических работников, а также для всех интересующихся вопросами защиты прав потребителей.

68.9 Ш64 Широков Ю. А. Надзор и контроль в сфере безопасности : учебник / Ю. А. Широков. – Санкт-Петербург : Лань, 2019. – 412 с.

 Издание предназначено для изучения дисциплины «Надзор и контроль в сфере безопасности» и охватывает основные темы надзора и контроля за обеспечением техносферной безопасности (охраны и безопасности труда, пожарной и производственной безопасности, охраны окружающей среды, ГО и ЧС) на предприятиях, в организациях и учреждениях РФ.

 Учебник разработан с учетом формирования у слушателей бакалавриата компетенций в соответствии с требованиями ФГОС по направлению «Техносферная безопасность». Книга будет полезна в повседневной работе специалистов по охране труда, пожарной безопасности, охране окружающей среды, гражданской обороне и чрезвычайным ситуациям организаций и предприятий промышленности и АПК, преподавателям вузов.

65.422.5 Н63 Николаева М. А. Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров : учебник для среднего профессионального образования / М. А. Николаева, Л. В. Карташова. – Москва : Норма : ИНФРА-М, 2019. – 320 с. : ил.

 В учебнике рассмотрены общие вопросы оценки качества, идентификации и обнаружения фальсификации продовольственных товаров, организации и проведения экспертизы. Дан обобщенный и систематизированный анализ показателей и градаций качества продовольственных товаров однородных групп, указаны наиболее характерные для них дефекты.

 Учебник может быть полезен студентам колледжей, вузов, магистрантам, аспирантам.

65.29 И74 Информационные системы управления качеством в автоматизированных и автоматических производствах : учеб. пособие / А. Л. Галиновский, С. В. Бочкарев, И. Н. Кравченко и др. ; под ред. А. Л. Галиновского. – Москва : ИНФРА-М, 2019. – 284 с.

 В учебном пособии изложен материал для освоения и закрепления теоретических основ управления качеством в автоматизированных и автоматических производствах. Рассмотрены вопросы определения источников информации для проведения статистических исследований, современные методы контроля и анализа качества.

 По каждой из рассматриваемых тем приведены практические примеры, необходимые для выполнения самостоятельной расчетной работы, в том числе на основе программы «STATISTICA 12».

 Пособие адресовано студентам, аспирантам и преподавателям высших технических учебных заведений.

65.29 З-17 Заика И. Т. Системное управление качеством и экологическими аспектами: учебник / И. Т. Заика, В. М. Смоленцев, Ю. П. Федулов. – Москва : Вузовский учебник; ИНФРА-М, 2018. – 384 с.

 В учебнике рассматриваются вопросы, связанные с разработкой, аудитом и сертификацией различных систем менеджмента. Обобщены достижения теории и практики менеджмента качества, прослежена эволюция подходов к всеобщему менеджменту качества. Основное внимание акцентировано на детальном рассмотрении требований к СМК СЭМ, их аудиту и сертификации.

 Авторы осветили актуальные вопросы в области оценки соответствия в отношении систем менеджмента на основе международных принципов. Материал учебника подкреплен многочисленными примерами.

67.401 Ш95 Шувалова И. А. Защита прав автомобилистов : науч.-практич. пособие / И. А. Шувалова. – Москва : ИНФРА-М, 2018. – 178 с. – (Юридическая консультация).

 Пособие включает теоретические и практические вопросы защиты прав автомобилистов. Освещены все аспекты действующего законодательства. Пособие поможет автомобилистам овладеть основными знаниями и научиться ориентироваться в конкретных ситуациях.

В издании приводятся примеры и даются практические рекомендации. Также представлены образцы документов: жалобы, претензии, исковые заявления и др. Для наглядного представления используются схемы и таблицы. Пособие адресовано автомобилистам и тем, кто хочет защитить свои права.

67.404 Б93 Бутовецкий А. И. Комментарий к новому закону «О ведении гражданами садоводства и огородничества» / А. И. Бутовецкий. – Москва : Проспект, 2018. – 256 с.

 Настоящий комментарий посвящен Федеральному закону от 29 июля 2017 г. № 217-ФЗ «О ведении гражданами садоводства и огородничества для собственных нужд и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации», положения которого затрагивают значительную часть населения Российской Федерации. Законодательство приведено по состоянию на сентябрь 2017 г.

 Комментарий рассчитан не только на участников садоводческого и огороднического сообщества нашей страны, но и на представителей органов государственной власти, органов местного самоуправления, специалистов в области права, практикующих юристов и любых иных читателей, небезразличных к рассматриваемым проблемам.

65.291.82 Г86 Гродзенский С. Я. Управление качеством : учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. / С. Я. Гродзенский. – Москва : Проспект, 2018. – 320 с.

 В учебнике согласно требованиям государственных образовательных стандартов рассматриваются вопросы метрологии, стандартизации и сертификации как составляющих качество продукции. Показана связь концепции всеобщего управления на основе качества со стандартами серий ИСО 9000 и ИСО 14000.

 Учебник предназначен для студентов, обучающихся по техническим и экономическим специальностям и направлениям, преподавателей технических вузов, менеджеров, экономистов и инженеров. Может быть использован при подготовке кадров, а также при повышении квалификации специалистов.

65.42 У75 Услуги торговли. ГОСТы / Москва : Проспект, 2018. – 96 с.

 Настоящий сборник содержит основные действующие национальные стандарты в области торговли. Сборник предназначен для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, ведущих деятельность в сфере услуг торговли, государственных и муниципальных органов, осуществляющих контроль в данной области.

65.441 Б43 Белолипецкий С. А. Управление многоквартирными домами. Теория и практика / С. А. Белолипецкий. – Москва : Проспект, 2018. – 176 с.

 Работа посвящена основам и практике управления зданиями, прежде всего жилыми многоквартирными домами, в условиях несовершенного жилищного законодательства. Автор описывает и систематизирует основы управления домами, делает экономический анализ осуществления услуг такого рода. Приводятся общемировые принципы управления объектами недвижимости, дается современное толкование основной терминологии в этой сфере. Рассмотрены спорные случаи, вступающие в явный конфликт с действующим законодательством.

 Приведены практические примеры управления и эксплуатации зданиями, образцы договоров управления, оказания иных услуг. Предложена определенная культура управления домами.

65.29 Л64 Лифиц И. М. Управление качеством : учеб. пособие / И. М. Лифиц. – Москва : КНОРУС, 2018. – 320 с.

 Учебное пособие посвящено управлению качеством и безопасностью продукции. Базируется на 60 законодательных актах и нормативных документах, с учетом требований которых осуществляется управление качеством и безопасностью продукции. Представлено большое число иллюстраций. Многочисленные примеры позволяют студентам связать теорию с практикой, а контрольные вопросы и задания помогут проверить степень усвоения программного материала.

 Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.

 Для студентов и преподавателей колледжей, а также практических работников.

65.29 М12 Магомедов Ш. Ш. Управление качеством продукции : учебник / Ш. Ш. Магомедов, Г. Е. Беспалова. – Москва : Дашков и К, 2018. – 336 с.

 В учебнике рассмотрены основные концептуальные и методологические положения управления качеством и конкурентоспособностью продукции, а также особенностями управления качеством продукции в обращении и использовании. Рассмотрены системы управления качеством продукции, стандартизация, сертификация, метрологическое обеспечение управления качеством.

 Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение», а также практических работников, чья деятельность связана с товароведением и предпринимательством.

65.29 У67 Управление качеством : учебник / под общ. ред. С. А. Зайцева. – Москва : КНОРУС, 2018. – 422 с.

 Обобщаются современные достижения теории и практики управления качеством. Рассматриваются этапы эволюции деятельности в области качества, формы и методы организации работ по качеству на различных этапах жизненного цикла продукции, сущность и методологические основы управления качеством, отечественный и зарубежный опыт управления качеством.

 Представлена организация технологического обеспечения качества продукции. Излагаются вопросы оценки результативности и эффективности систем менеджмента качества, модели и награды премий по качеству, улучшение систем менеджмента качества и интегрированные системы менеджмента.

 Материал сопровождается практическими примерами по рассматриваемым вопросам.

 Для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Управление качеством» и «Стандартизация и метрология».

67.401 Б88 Брославский Л. И. Техническое регулирование и стандартизация качества продукции и безопасности окружающей среды. Законы и реалии России, США и Евросоюза : монография / Л. И. Брославский. – Москва : Проспект, 2017. – 192 с.

 Монография посвящена анализу действующего законодательства о техническом регулировании и стандартизации качества и безопасности продукции и окружающей среды и практики его применения в России, США и Европейском Союзе. На основании сравнительно-правового исследования и с учетом зарубежного опыта автором выдвинут ряд теоретических положений и предложений по совершенствованию законодательства и правовой охраны жизни, здоровья и имущества людей и окружающей среды в Российской Федерации.

 Книга рассчитана на научных работников, преподавателей вузов, студентов, аспирантов, политических деятелей, специалистов промышленности, строительства, сельского хозяйства и других отраслей экономики, занимающихся вопросами управления качеством и безопасности продукции и окружающей среды, а также на широкий круг читателей, интересующийся этой проблематикой и желающих принять активное участие в работе общественных организаций защиты прав потребителей и охраны окружающей среды.

67.404 А23 Агафонова Н. Н. Комментарий к Закону Российской Федерации «О защите прав потребителей» (постатейный) / Н. Н. Агафонова, В. Е. Белов, В. И. Солдатова. – Москва : Проспект,2017. – 240 с.

 В настоящем издании Комментария к Закону «О защите прав потребителей» учтены последние изменения законодательства о защите прав потребителей, правовые позиции Верховного Суда Российской Федерации, нашедшие отражение в постановлении Пленума Верховного Суда Российской Федерации от 28 июня 2012 г. № 17 «О рассмотрении судами гражданских дел по спорам о защите прав потребителей», материалы судебных дел, а также научные публикации по данной тематике.

 Комментарий предназначен для широкого круга читателей, интересующихся вопросами правового регулирования и правоприменительной практики в сфере защиты прав потребителей: адвокатов, судей, государственных и муниципальных служащих, организаций и граждан, а также научных работников, преподавателей, аспирантов и студентов.

 Текст Закона «О защите прав потребителей» приводится по состоянию на 1 июня 2016 г.

67.404 П12 Павленко В. В. Защита прав потребителей в сфере торговли и услуг : практич. пособие / В. В. Павленко. – Москва : КНОРУС, 2017. – 160 с.

 Рассмотрены наиболее распространенные ситуации, связанные с нарушением прав потребителей, содержится подробная информация для потребителей о порядке предъявления претензии, возврата и обмена товара, в том числе купленного дистанционным способом, порядке подачи искового заявления в суд. Содержит типовые формы исковых заявлений (о расторжении договоров, изыскании денежных средств, возмещении убытков, неустойки, морального вреда и др.) и претензий, иных обращений и заявлений.

 Для потребителей продовольственных и промышленных товаров, продавцов данной продукции, юристов организаций, работников контролирующих и судебных органов.

65.441 К16 Аринцева О. П. Как управлять многоквартирным домом : методическое пособие / О. П. Аринцева и др. ; под общ. ред О. П. Аринцевой. – Москва : Проспект, 2016. – 128 с.

 Для студентов учебных заведений по специальностям, связанным с управлением многоквартирными домами и их эксплуатацией, руководителей и специалистов предприятий и организаций, осуществляющих деятельность по управлению многоквартирными домами, занимающихся вопросами ЖКХ, специалистов органов власти всех уровней и органов местного самоуправления.

65.29 У67 Управление качеством : учебник для студентов высших учеб. заведений, обучающихся по специальностям экономики и управления / под ред. С. Д. Ильенковой. – 4-е изд., перераб. и доп. – Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2016. – 287 с.

 Обобщены достижения теории и практики управления качеством. Прослежена эволюция методов обеспечения качества: изложены методологические основы управления качеством, приведены примеры, иллюстрирующие эффективность выборочного контроля качества, показана роль стандартизации и сертификации, рассмотрены методы управления затратами на обеспечение качества.

 На примере сферы образования и информационных технологий раскрываются особенности управления качеством в сфере услуг.

 Для студентов, преподавателей экономических вузов и факультетов. Будет полезен также менеджерам по качеству.

65.441 Г22 Гассуль В. Управление многоквартирным домом в системе ЖКХ : пособие для работников управляющих компаний, ТСЖ, ЖСК и собственников помещений многоквартирного дома / В. Гассуль. – Санкт-Петербург : Питер, 2015. – 256 с. : ил.

 В книге рассматривается широкий круг вопросов, способствующих переходу управляющих организаций к профессиональному управлению многоквартирным домом.

 Особый акцент сделан на вопросы, не нашедшие достаточного отражения в нормативной и справочной литературе: капитальный ремонт в свете внесенных в Жилищный кодекс РФ изменений, техническое освидетельствование и сертификация материалов, уход от переплаты за тепло, выбор подрядной организации, минимальный перечень работ для содержания и ремонта общего имущества и другие вопросы.

 Книга предназначена для работников управляющих компаний, ТСЖ и ЖСК, а также для собственников помещений в многоквартирном доме.

67.404 М31 Маслова А. В. Предприниматель и потребитель: две стороны одной медали / А. В. Маслова. – Москва : ФГБУ «Редакция «Российской газеты», 2015. – 143 с. – (Библиотечка «Российской газеты»).

 Все мы являемся потребителями товаров (работ, услуг), но далеко не каждый из нас решится открыть собственный бизнес. В книге рассматриваются нормы, регулирующие порядок ведения предпринимательской деятельности в сфере обслуживания населения, как со стороны предпринимателя, так и со стороны потребителя. Книга будет полезна обычным гражданам, предпринимателям, а также тем, кто только планирует заняться предпринимательской деятельностью.

65.422 Р69 Романова Е. В. Правила торговли и защита прав продавца [Текст] / Е. В. Романова. – Москва : Дашков и К, 2015. – 349 с.

Учебно-практическое пособие включает в себя основные понятия, определения, правила, требования, стандарты, предъявляемые к торгово-посреднической деятельности, а также перечисляемые основные права и обязанности продавца и покупателя. Помимо этого в издании содержатся практические примеры наиболее часто встречающихся трудностей в процессе осуществления торговой деятельности и полезные советы, которые помогут продавцу избежать этих трудностей и защитить свои права и законные интересы.

65.422 С53 Снитко А. П. Безопасность товаров. Непродовольственные товары [Текст] : учебное пособие / А. П. Снитко; Автономная некоммерческая организация высшего профессионального образования "Белгородский университет кооперации, экономики и права". – Белгород : БУКЭП, 2015. – 108 с.

В учебном пособии рассматриваются показатели безопасности и требования к безопасности непродовольственных товаров. Рассмотрены факторы, влияющие на безопасность однородных групп непродовольственных товаров.

38.761 А 47 Алексеев Л. С. Контроль качества воды : учебник / Л. С. Алексеев. – 4-е изд., перераб. и доп. – Москва : Инфра-М, 2014. – 159 с. – (Среднее профессиональное образование).

 В учебнике освещены способы определения эффективности работы водоочистных и водоподготовительных сооружений, а также установок по обработке осадка. Рассмотрены методы и технологии лабораторно-производственного контроля над качеством природных, водопроводных и сточных вод.

30ц Б 51 Берновский Ю. Н. Стандарты и качество продукции : учебно-практ. пособие / Ю. Н. Берновский. – Москва : Форум : Инфра-М, 2014. – 256 с. – (Высшее образование).

 В учебно-практическом пособии показана роль стандартов в обеспечении качества продукции и в управлении качеством на всех этапах жизненного цикла продукции. Применение стандартных покупных изделий, стандартных методов контроля, упаковки, маркировки, транспортирования и хранения позволяет организации обеспечить экономию материальных ресурсов на разработку и выпуск продукции надлежащего качества.

 Рассмотрены вопросы создания системы менеджмента качества на основе международных стандартов ИСО 9000, а также основные схемы подтверждения соответствия, предусмотренные в технических регламентах Таможенного союза.

65.29 В 19 Васин С. Г. Управление качеством. Всеобщий подход : учебник для академического бакалавриата / С. Г. Васин. – Москва : Юрайт, 2014. – 404 с. – (Государственный университет управления).

 Учебник поможет сформировать у студентов теоретические знания и практические навыки в области менеджмента качества и построения современной системы управления качеством компании.

 В издании рассмотрены понятия менеджмента качества, суть всеобщего подхода к управлению качеством, зависимость конкурентоспособности компании от качества ее продукции, основные методы оценки качества продукции, международные стандарты ИСО серии 9000, способы оптимизации затрат на обеспечение качества. Представлен отечественный и зарубежный опыт управления качеством.

 Издание включает вопросы и задания для самоконтроля, а также тесты и задания для самостоятельной работы.

67.404 Н 28 Нариньяни А. М. Клиент всегда прав : все о защите прав потребителей / А. Нариньяни, А. Довлатова. – Москва : РИПОЛ классик, 2014. – 256 с. – (Юридическая шпаргалка).

 Каждый человек в современном мире является потребителем. Но часто, приобретая тот или иной товар или же услугу, покупатель рискует получить продукт совсем ненадлежащего качества. Закон о защите прав потребителей призван защищать права покупателей, которые зачастую оказываются жертвами недобросовестных продавцов. И действительно, практически каждый потребитель рано или поздно сталкивается с ситуациями, в которых приходится защищать свои права. Итак, вы обнаружили недостаток в товаре или услуге. Куда же нужно обращаться за помощью? Ответ на этот и многие другие вопросы вы найдете в данной книге.

67.404 П78 Проверки: защита прав предпринимателей : практ. пособие / под общ. ред. В. В. Оробинского и О. Е. Проскурина. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2014. – 125 с. – (Вершина успеха).

Настоящее издание призвано помочь грамотно и уверенно подготовить собственный бизнес к проверкам, экономя время и деньги. Раскрывается порядок проведения проверок. Приведен алгоритм взаимодействия с проверяющими пожарного надзора, трудовой инспекции, строительного надзора, миграционной службы, Роспотребнадзора, антимонопольной службы, Росприроднадзора.

Авторы описывают типичные нарушения со стороны госорганов, алгоритмы обжалования решений и замечаний, актуальные нормативно-правовые акты и образцы документов.

Книга адресована предпринимателям, управляющим, сотрудникам юридических отделов и всем специалистам, интересующимся проблемами менеджмента и права.

36.82 У 80 Устименко Т. В. Организация контроля качества зерна : учеб. пособие / Т. В. Устименко. – Москва : Риор : Инфра-М, 2014. – 224 с. – (Профессиональное образование).

 В пособии излагаются стандартные методы определения качества зерна, приводятся примеры расчетов отдельных показателей качества. Учебное пособие предлагает курс лекций и вопросы для самоконтроля, лабораторный практикум, рабочую тетрадь для выполнения практических работ, сборник задач для индивидуальной самостоятельной работы и примеры решения задач, рекомендации по подготовке рефератов.

36-9 И 29 Идентификация и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров : учебник / под ред.
Т. Г. Родиной. – Москва : ИНФРА-М, 2013. – 544 с. – (Высшее образование).

 Состояние продовольственного рынка на современном этапе, в частности насыщение его фальсифицированными и контрафактными товарами, обусловливает необходимость развития методов идентификационной экспертизы.

 В учебнике рассмотрены актуальные вопросы идентификационной и товарной экспертизы продуктов, назначение и правовые основы идентификации, виды товарной экспертизы.

 Основное внимание уделяется ассортиментной и категорийной идентификации товаров, позволяющей выявить признаки фальсификации. В целях гармонизации отечественных и зарубежных подходов к экспертизе качества приводятся сведения о некоторых международных стандартах ФАО/ВОЗ по группе рыбных товаров и морепродуктов.

 Для специалистов, бакалавров и магистров, а также для аспирантов, научных работников и специалистов, работающих в области товароведения, товарного менеджмента, маркетинга, технологии, стандартизации и сертификации товаров.

65.422 И29 Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров : учеб. пособие / под общ. ред. проф. И. Ш. Дзахмишевой. – 2-е изд., доп. и перераб. – Москва : Дашков и Ко, 2013. – 360 с.

 В учебном пособии приведены современные представления об идентификации и фальсификации, экспертизе подлинности и оценке степени соответствия непродовольственных товаров.

 Даются общие сведения о средствах, видах и методах идентификации и фальсификации, а также приводятся особенности идентификации и способов обнаружения фальсификации различных групп непродовольственных товаров.

 Рассмотрен комплекс мероприятий по предупреждению и правовому регулированию фальсификации непродовольственных товаров.

 Для студентов бакалавриата и специалитета, работников торговли и широкого круга читателей.

67.404 К70 Корягин А. Е. Жилищно-коммунальные услуги: права потребителей / А. Е. Корягин, И. Е. Соколова. – Москва : Библиотечка РГ, 2013. – 175 с. – (Библиотечка «Российской газеты»).

 В данной книге рассмотрены наиболее важные вопросы правового регулирования отношений в сфере жилищно-коммунального хозяйства. Анализируются особенности предоставления коммунальных услуг, порядок расчета размера платы за них, основания для приостановления или ограничения их подачи. Особое внимание уделяется вопросам защиты прав потребителей коммунальных услуг. Издание будет полезно всем гражданам, желающим свободно ориентироваться в правовых аспектах защиты прав потребителей коммунальных услуг, а также умело и результативно использовать свои знания в спорах и разногласиях с управляющими организациями и поставщиками коммунальных услуг.

65.441 П 68 Правила и нормы технической эксплуатации жилищного фонда. – Москва : Омега-Л, 2013. – 136 с.

 Издание содержит официальный текст правил и норм технической эксплуатации жилищного фонда РФ.

67.7 С 73 Споры о правах на земельные участки : комментарии, судебная практика, официальные разъяснения, образцы документов / под ред. М. Ю. Тихомирова. – 2-е изд., доп. и перераб. – Москва : Изд. Тихомирова М. Ю., 2013. –
159 с.

 Рассматриваются практические вопросы, связанные с защитой прав на землю в РФ, разрешением земельных споров в судах. Разъясняются основные юридические способы защиты субъективных гражданских прав, проанализированы способы защиты прав на землю, предусмотренные земельным законодательством, гарантии прав на землю при изъятии земельных участков. Даются практические рекомендации. Приводятся материалы судебной практики применения Земельного кодекса РФ и других актов земельного законодательства при разрешении споров, возникающих из земельных и связанных с ними гражданско-правовых отношений, а также официальные разъяснения государственных органов.

 В брошюре содержатся также образцы исковых заявлений, используемых при обращении в суды и арбитражные суды для разрешения наиболее распространенных земельных споров.

65.29 У 67 Управление качеством : учебник для бакалавров / под ред. А. Г. Зекунова. – Москва : Юрайт,
2013. – 475 с.

 В учебнике рассмотрены наиболее актуальные вопросы управления качеством на современном этапе как фактора эффективности деятельности организаций в условиях рыночной экономики. Особое внимание уделено методологии управления качеством, квалиметрии и ее практическому использованию в управлении качеством, проектированию и организационно-методическому обеспечению систем менеджмента качества, их развитию и совершенствованию.

 Достаточно подробно освещены практические вопросы разработки систем менеджмента качества (СМК), управление внутренними аудитами, сертификационное обеспечение СМК, методологические основы создания интегрированных систем менеджмента и их документационное сопровождение.

 Для студентов и аспирантов вузов, слушателей системы повышения квалификации и послевузовского образования, а также предпринимателей и специалистов.

67.404 В 64 Возмещение вреда, причиненного жизни или здоровью : практич. пособие / под ред. М. Ю. Тихомирова. – Москва : Изд. Тихомирова М. Ю., 2012. – 93 с.

 С учетом современного состояния законодательства и актуальных материалов судебной практики разъясняются правила возмещения вреда, причиненного жизни или здоровью гражданина. Показано, кто вправе требовать возмещения вреда, как определяется размер вреда, подлежащего возмещению, какие действия необходимо совершить при обращении в суд с соответствующим требованием.

 Рассматриваются особенности возмещения вреда в связи с несчастным случаем на производстве или профессиональным заболеванием, вреда, причиненного несовершеннолетним, источником повышенной опасности и др. Приводятся образцы исковых заявлений с различными требованиями о возмещении вреда. Образцы широко апробированы и успешно применяются на практике.

 Издание полезно юристам, руководителям организаций и индивидуальным предпринимателям, государственным и муниципальным служащим, судьям, иным практическим работникам, а также всем гражданам, отстаивающим свои права в суде.

67.404 В 71 Вольвач Я. В. Туристские услуги как объект гражданских правоотношений : монография / Я. В. Вольвач. – Москва : Норма : ИНФРА-М, 2012. – 128 с.

 Работа посвящена вопросам оказания туристских услуг, теории и практике складывающихся в этой сфере отношений.

 Автором предпринята попытка на основе анализа источников права, практики правоприменения и доктринальных исследований выявить особенности туристских услуг и критерии их отграничения от иных услуг, в том числе связанных с туристской деятельностью, устранить пробелы и неопределенность правового регулирования в сфере туристских отношений.

 Для преподавателей, аспирантов, студентов юридических вузов и всех интересующихся этой сферой гражданских правоотношений.

67.404 З 40 Защита жилищных прав : комментарии, судебная практика, образцы документов / М. Ю. Тихомиров. – Москва : Изд. Тихомирова М. Ю., 2012. – 143 с.

 В пособии рассматриваются вопросы практической реализации права собственности и иных прав на жилые помещения, показаны особенности указанных помещений как объектов прав. Разъясняются права и обязанности собственника жилого помещения и других граждан, проживающих в принадлежащем ему помещении, права и обязанности нанимателей по договорам социального найма и найма специализированных жилых помещений, а также членов семей таких нанимателей. Специально рассмотрены вопросы о неприкосновенности жилища, способах защиты нарушенных жилищных прав.

 Приводятся новые материалы судебной и судебно-арбитражной практики применения норм Жилищного кодекса Российской Федерации и разрешения споров, возникающих из жилищных и связанных с ними гражданских правоотношений, а также образцы исковых заявлений, используемых в случаях, когда возникают подобные споры.

 Издание адресовано участникам жилищных отношений, собственникам квартир, жилых домов, нанимателям жилых помещений, сотрудникам органов государственной власти и местного самоуправления, преподавателям юридических образовательных учреждений, а также судьям, адвокатам и другим практикующим юристам, гражданам, отстаивающим свои жилищные права.

65.432 К 55 Кобяк М. В. Управление качеством в гостинице : учеб. пособие / М. В. Кобяк, С. С. Скобкин. – Москва : Магистр : ИНФРА-М, 2012. – 512 с.

 В пособии рассмотрены вопросы качества в сфере гостиничных услуг. Раскрыто понятие качества, проанализированы основные этапы развития менеджмента качества, факторы, влияющие на эффективное развитие и конкурентоспособность гостиниц.

 Особое внимание уделено стандартам обслуживания и внедрению системы качества в работу гостиничного предприятия. Пособие содержит обширный практический материал для разработки системы качества в гостинице: требования к средствам размещения различных категорий, квалификационные требования и нормативы труда персонала гостиниц и предприятий общественного питания. Большой интерес представляет описание производственных и бизнес-процессов для служб гостиничных предприятий.

 Для студентов вузов, изучающих дисциплину «Управление качеством предприятий индустрии гостеприимства и туризма», аспирантов, преподавателей вузов, специалистов и руководителей туристских организаций.

65.49 Р24 Бондаренко Н. В. Расширение потребительского выбора в здравоохранении. теория, практика, перспективы / [Н. В. Бондаренко, М. Д. Красильникова, А. Е. Чирикова и др.]; отв. ред.: И. М. Шейман, С. В. Шишкин; Высш. шк. экономики, нац. исслед. ун-т. – Москва : Издательский дом Высшей школы экономики, 2012. – 262 с. : ил.

 Какова распространённость и особенности практик выбора пациентом врача и медицинской организации в российском здравоохранении? Может ли расширение возможностей такого выбора стать инструментом повышения качества и эффективности оказания медицинской помощи? Оправданы ли и в какой мере ограничения свободы выбора пациентом врача и медицинской организации при получении бесплатной медицинской помощи? Ответы на эти вопросы, опирающиеся на теоретический анализ, уроки зарубежного опыта, эмпирические обследования населения и медицинских учреждений, предлагаются в этой книге. Для работников сферы здравоохранения и всех интересующихся вопросами его организации и реформирования; может служить в качестве дополнительной учебной литературы по курсам в рамках направлений «Экономика общественного сектора», «Государственное и муниципальное управление», «Социальная политика», «Социология здравоохранения».

67.404 Е 51 Елисеев Б. П. Воздушные перевозки /
Б. П. Елисеев. – Москва : Дашков и Ко, 2011. – 424 с.

 В книге приводятся и комментируются Федеральные авиационные правила «Общие правила воздушных перевозок пассажиров, багажа, грузов и требования к обслуживанию пассажиров, грузоотправителей и грузополучателей». В комментариях уделено значительное внимание обеспечению безопасности воздушных перевозок, требованиям к персоналу, обслуживающему пассажиров на борту воздушного судна, процедурам, связанным с перевозкой пассажиров и грузов.

 Подробно анализируется договорно-правовая практика, вытекающая из правоотношений между перевозчиком и пассажиром, грузоотправителем и грузополучателем. Сборник содержит приложения в виде договоров авиационных перевозок и словаря терминов и определений.

 Для руководителей и юристов авиакомпаний, аэропортов, предприятий, связанных с воздушными перевозками, а также студентов и аспирантов.

36-9 Н 63 Николаева М. А. Хранение продовольственных товаров : учеб. пособие / М. А. Николаева, Г. Я. Резго. – Москва : ИД «ФОРУМ» – ИНФРА-М, 2011. – 304 с. – (Высшее образование).

 В пособии рассмотрены теоретические вопросы хранения продовольственных товаров, а также особенности хранения товаров однородных групп.

 Авторы приводят инновационные классификации товаров по физиологическому состоянию, глубине технологической обработки, а также чувствительности к основным показателям климатического режима. Такое деление позволяет научно обосновать выбор климатического и санитарно-гигиенического режимов хранения продовольственных товаров, предотвратить их повышенные потери.

 Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений по направлению подготовки «Торговое дело», а также работникам, осуществляющим хранение продовольственных товаров.

67.404 Д 21 Дачная амнистия. Как собрать документы и оформить недвижимость. – Москва : А-Приор, 2010. – 143 с.

 Настоящее издание предназначено помочь провести «дачную амнистию» как гражданам, так и работникам государственных служб. В книге собраны федеральные законы, на базе которых проводится упрощенное оформление недвижимости в собственности, образцы документов, необходимых при этом.

 Сборник предварен кратким анализом ситуации после введения новых правил, даны рекомендации для осуществления практических действий по оформлению недвижимости.

 Пособие включает в себя основные сведения из нового административного регламента действий государственных органов при регистрации прав на недвижимое имущество. Базовая информация дополнена различными сопровождающими документами (справками, расписками) для удобства читателей.

 С учетом современного состояния законодательства и актуальных материалов судебной практики разъясняются правила возмещения вреда, причиненного жизни или здоровью гражданина. Показано, кто вправе требовать возмещения вреда, как определяется размер вреда, подлежащего обращению в суд с соответствующим требованием.

67.410.1 М 15 Макаров Ю. Я. Доказательства при рассмотрении дел о защите прав потребителей : учеб. пособие / Ю. Я. Макаров. – Москва : Проспект, 2010. – 192 с.

 В данной книге автор раскрывает наиболее сложные вопросы, возникающие при решении споров о защите прав потребителей, рассматриваемых в судах общей юрисдикции. Она основана на глубоком анализе реальных дел с указанием доказательств, которые могут служить основанием для защиты прав и законных интересов участников гражданского процесса.

 В издании представлены нормативные правовые документы, которые крайне необходимы судьям при рассмотрении дел о защите прав потребителей.

67.404 Г 69 Горина, И. Е. Защита прав потребителей : часто задаваемые вопросы, образцы документов /
И. Е. Горина. – Москва : Юрайт-Издат, 2009. – 202 с.

 Эта книга в простой и доступной форме отвечает на вопросы с которыми ежедневно сталкивается каждый  из нас, в том числе как защитить себя в суде или добиться необходимого результата до него.

 Книга написана адвокатом, много лет специализирующимся на делах по защите прав потребителей, и предназначена для всех, кто хочет знать и уметь защищать свои права.

67.404 Г 94 Гуляева, И. Н. Защита прав потребителей в вопросах и ответах : типовые ситуации и примеры /
И. Н. Гуляева. – Москва : Омега–Л, 2009. – 221 с.

 В книге читатель найдет ответы на вопросы, возникающие у потребителей по поводу защиты прав, и ответы на вопросы, касающиеся ответственности продавцов (изготовителей, исполнителей), уполномоченных организаций или уполномоченных индивидуальных предпринимателей за причиненный потребителю вред, а также разъяснения порядка возмещения морального и материального урона.

 Ознакомившись с книгой, читатель легко сможет составить претензию и исковое заявление, руководствуясь образцами, представленными в приложении.

 Книга рассчитана на потребителей промышленной и продовольственной продукции, экономистов, юристов организаций, работников контролирующих и судебных органов.

67. 404 Г 96 Гусятникова, Д. Е. 10 основных ситуаций при покупке товаров / Д. Е. Гусятникова. – Москва : Омега–Л,  2009. – 127 с.

 Автор, юрист с большим стажем работы, приводит примеры из практики, указывая способы разрешения конкретных проблем, даёт профессиональные советы по защите интересов потребителей, а также рекомендации относительно того, как правильно возвратить или обменять товар.

 В книге содержится подробная информация для потребителей о порядке предъявления претензии, возврата и обмена товара, купленного дистанционным способом и т.д.

 Для широкого круга потребителей, прав которых нарушаются, экономистов, юристов, сотрудников судебных и надзорных органов.

67.404 Г 96 Гусятникова, Д. Е. Все формы документов по защите прав потребителей / Д. Е. Гусятникова, И. Ш. Резепов. – Москва : Эксмо, 2009. – 128 с.

 Эта книга окажет незаменимую помощь всем потребителям. Она даст краткие инструкции, как себя вести в той или иной ситуации и что делать, если Ваши права нарушены.

 Здесь Вы найдете большое количество образцов претензий, исковых заявлений, иных форм документов, отработанных на практике. Это позволит быстро подобрать нужный шаблон и решить вопрос не только оперативно, но и без дополнительных затрат на квалифи-цированную помощь юристов.

67.404 З 40 Защита прав потребителей с образцами заявлений. – Москва : Эксмо, 2009. – 96 с. – (Российское законодательство).

 Настоящее издание содержит текст Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей» и учитывает все имеющиеся изменения и дополнения.

 В книгу включены примерные (типовые) формы исковых заявлений (о расторжении договоров, взыскании денежных средств, возмещения убытков, неустойки морального вреда и др.) и претензий, которые помогут потребителям правильно составить документы при об-ращении в компетентные органы для защиты их интересов при приобретении товаров (работ, услуг) ненадлежащего качества и небезопасных для жизни и здоровья.

 Сборник также содержит список адресов и телефонов организаций по защите прав потребителей. Издание предназначено для широкого круга читателей.

 67.404 Г 94 Кузнецова, О. В. Возмещение морального вреда : практическое пособие / О. В. Кузнецова. – Москва : Юстицинформ, 2009. – 152 с.

 В книге подробно рассматриваются вопросы, связанные с проблемами возмещения морального вреда, а именно: что собой представляет моральный вред, в каких случаях, в ка-ком порядке и с кого он может быть взыскан, как правильно определить сумму компенсации и собрать подтверждающие моральный вред документы и оформить претензию и исковое заявление в суд.

 Информация изложена в доступной форме с приведением примеров из судебной практики и цитат из законодательных актов. В приложении можно найти образцы докумен-тов, которые понадобятся любому, кому придется столкнуться с требованием о компенсации в добровольном порядке.

 Пособие рекомендовано для специалистов и читателей, интересующихся данной проблемой.

67.404 Г 96 Гусятникова, Д. Е. Клиент всегда прав! Как потребителю отстоять свои интересы в магазине и на предприятии общественного питания / Д. Е. Гусятникова. – Москва : Омега–Л, 2008. – 159 с.

 В книге рассматриваются важнейшие вопросы, связанные с применением Закона РФ «О защите прав потребителей» в сфере торговли и на предприятиях общественного питания: как правильно вести себя в случае приобретения некачественного товара; как грамотно составить претензию и предъявить её продавцу; какими правами обладают посетители кафе, ресторанов; как защитить свои интересы в суде без помощи юриста.

 Приведены комментарии к статьям Закона и примерные образцы документов (претензии, ходатайства, исковые заявления).

 Книга предназначена для широкого круга потребителей товаров и услуг.

67.404 Г 98 Гущина, К. О. Права потребителя при покупке товаров и оказании услуг : практическое пособие /
К. О. Гущина. – Москва : Дашков и Ко, 2008. – 212 с.

 В целях оказания необходимой правовой помощи в разрешении различных ситуаций, которые преследуют практически каждого при покупке товаров, использовании результатов работ и оказанных услуг автором было написано предлагаемое пособие. Законодательные нормы сопровождаются подробным комментарием.

 Книга предназначена для широкого круга читателей.

 67.404 Г 94 Козлова, Н. Н. Покупка, продажа и эксплуатация жилья : самые распространенные ситуации / Н. Н. Козлова. – Москва : Омега–Л, 2008. – 143 с.

 В книге подробно описываются способы приобретения недвижимости на вторичном рынке жилья и этапы прохождения сделки купли-продажи.

 Читатель найдет квалифицированные ответы на актуальные вопросы: как добиться проведения ремонта в муниципальных домах; могут ли собственники помещений много-квартирных домах повлиять на качество предоставляемых коммунальных услуг; в каких слу-чаях можно не платить за коммунальные услуги; как вселиться в квартиру по решению суда и др.

 Книга предназначена для широкого круга читателей, заинтересованных в быстром и правильном решении своих жилищных проблем.

67.404 Г 94 Гуляева, И. Н. Защита прав потребителей в вопросах и ответах : типовые ситуации и примеры /
И. Н. Гуляева. – Москва : Омега-Л, 2007. – 206 с.

 В книге читатель найдет ответы на вопросы, возникающие у потребителей по поводу защиты прав, и ответы на вопросы, касающиеся ответственности продавцов (изготовителей, исполнителей), уполномоченных организаций или уполномоченных индивидуальных предпринимателей за причиненный потребителю вред, а также разъяснения порядка возмещения морального и материального ущерба.

 Книга предназначена потребителям промышленной и продовольственной продукции, экономистам, юристам организаций, работникам контролирующих и судебных органов.

 65.422 К 88 Кудрина, Т. Н. Вы покупатель. Поступаем правильно / Т. Н. Кудрина, И. А. Пахомова. – Москва : Эксмо, 2007. – 160 с.

 В книге юристов с многолетним опытом практической работы в области защиты прав потребителей даны ответы на вопросы:
  - как правильно выбрать магазин;
  - как выбрать продукты, лекарства, украшения, мебель, одежду;
  - что можно и нужно требовать от продавца;
  - как правильно составить претензию;
  - все о возврате и замене товара.

 Книга предназначена для широкого круга читателей.

 36-9 С 32 Серегин, В. В. Распознавание фальсифицированных продуктов питания : памятка потребителю / В. В. Серегин, Л. С. Микулович. – Минск : Тесей,
2007. – 56 с.

 Экспертная оценка пищевой продукции нередко свидетельствует о содержании в ней разного рода пищевых и не пищевых заменителей натурального сырья, не свойственных тому или иному пищевому продукту, которые часто небезопасны для здоровья.

 При определенных навыках потребитель по характерным признакам, простейшим пробам и химическим тестам с использованием имеющихся подручных средств сам может установить тот или иной вид фальсификации, предотвратив тем самым попадание в организм нежелательных, в том числе опасных для здоровья веществ.

 Книга предназначена для широкого круга читателей.